Коврики и листы
Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист
Практически все при выпечке пускают в дело фольгу или бумагу для выпекания. Это легко и доступно. Покрыл маслом фольгу, выпек кексы, удалил фольгу и дело сделано. Но, если вы готовите ежедневно, то такой вариант получится экономически не выгодным. К тому же, иногда бывает, частички фольги все равно приклеиваются к готовому бисквиту. Поэтому практически все хозяйки, не упоминая уже о квалифицированных кондитерах, переключаются на употребление чего-то более плотного и надежного, например, специальных ковриков или листов.
Купить силиконовый коврик
Заказывая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть убеждены, что он прослужит много лет. Материал, из которого он сделан, - хорошего качества. Его несомненное достоинство - это уникальное покрытие, которое не приклеивается к стенкам кекса или любого другого изделия, но при этом гарантирует гладкую поверхность и хорошее прилегание продукта. После применения силиконовый коврик без проблем очищается легким взмахом губки.
Силиконовый коврик удобен еще и тем, что может выдерживать широкий диапазон температур, благодаря чему также применяется для заморозки.
Если вы востребованный кулинар и занимаетесь сложными пирожными, в которых нужны точные пропорции и контуры кексов, то загляните в раздел силиконовый коврик с разметкой. Кроме обычной разлиновки, на нем предусмотрена возможность создания точного размера макаронс.
Купить тефлоновый лист для выпечки
Аналогом силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он функционирует по тому же принципу и включает в себя те же плюсы, но его материал гораздо легче. В духовке с конвекцией он будет колыхаться, то есть его свободные от изделия края смогут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это хороший продукт, разве что не такой долго использующийся, как силиконовый коврик, но если вы постараетесь использовать его бережно, то он будет работать довольно долго.
Все имеющиеся в наличии коврики и листы созданы под ширину листа домашней печки. По продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.